Ricotta affumicata del Cansiglio |
Cansiglio Mezzano |
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Si ottiene affumicando con legna di faggio la ricotta fresca, previa salatura. Ordina il prodotto >>> |
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Formaggio Dolada |
Formajo Imbriago |
Dolada è un formaggio mezzano a latte crudo biologico. Stagionatura oltre 180 giorni
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pasta pressata stagionata 100 giorni circa affinato in vinaccia per 15/20 giorni Ordina il prodotto >>> |
Cansiglio stagionato |
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Stagionato 1 anno Ordina il prodotto >>> |